Kawasan wain Porto di Portugal
Jika kita bercakap tentang Porto, wainnya yang terkenal di dunia segera teringat.
Dan tentunya, baru-baru ini perjalanan ke Porto semasa majlis perasmian Asrama Bluesock akan menjadi tidak lengkap jika kita tidak pernah melawat salah seorang yang terkenal perkuburan, yang mana kita tidak berhenti melakukan.
Sudah tentu, dalam percutian kami ke bandar Portugis yang indah ini, tidak ada kekurangan Lawati Kedai Buku Lello yang terkenal.
Pemandangan Porto dari kawasan gudang wain
Di manakah kilang wain di Porto?
Curiga, yang gudang wain pelabuhan mereka tidak bersebelahan dengan bandar, tetapi lokasinya adalah di seberang bank Sungai Douro.
Terdapat dua sebab untuk ini, ekonomi pertama, sejak pada abad ke-18 para pedagang pertama yang menetap untuk pengeluaran wain pelabuhan Mereka adalah bahasa Inggeris dan mereka menyedari bahawa cukai di sebelah sungai itu lebih rendah.
Alasan kedua untuk lokasinya di zon Gaia Ia adalah untuk mengambil kesempatan daripada bayang-bayang yang dilemparkan oleh bukit di mana bandar itu duduk.
Dengan cara ini, perkebunan anggur mendapat sedikit cahaya matahari langsung, yang membantu anggur berkembang dengan lebih baik.
Gudang wain Porto
Di mana untuk melihat ladang anggur wain pelabuhan
Tetapi anda mungkin tidak tahu bahawa untuk menghasilkan istimewa wain pelabuhan, satu-satunya kawasan yang anggurnya boleh dikeluarkan ialah kawasan Ketibaan Duero, di sempadan dengan Sepanyol, bersempadan dengan wilayah Salamanca dan Zamora, lebih dari 200 kilometer dari bandar Porto ...
Iklim mikro kawasan ini dicirikan oleh suhu negatif semasa musim sejuk, serta salji yang kerap, dan pada musim panas ia boleh mencapai 40 darjah suhu.
Tanah lembu mempunyai keupayaan untuk menyerap air yang mencipta rizab di dalam tanah dari mana akar sehingga 20 meter makanan.
Batu tulis juga menyerap panas pada siang hari dan menghembuskannya pada waktu malam, yang menjadikan suhu tetap sempurna untuk wain yang semakin meningkat.
Bagaimana wain pelabuhan dibuat
Untuk menghasilkan wain pelabuhan satu selesai vintaj dengan tangan dengan perladangan di teres, atau di dinding batu tulis dengan ladang menegak, kerana ia adalah kawasan pergunungan.
Pemandangan di sebuah kilang anggur di Porto
Semasa hari kedua atau ketiga penapaian, apabila mestilah anggur Duero sudah diperoleh, roh wain 77 derajat alkohol ditambah.
Dengan campuran 80% ini mesti dan 20% brendi mereka berjaya memotong proses penapaian anggur.
Itulah sebabnya wain pelabuhan Ia sangat alkohol.
Jenama membuat gula semulajadi anggur yang terhablur, yang mana memberikannya wain pelabuhan Itu sentuhan manis yang khas.
Apa ladang anggur yang boleh dikunjungi di Porto
Terdapat banyak yang boleh anda lawati dalam perjalanan anda, tetapi saya memberitahu anda bahawa dalam kami perjalanan ke Porto khasnya kami melawat dua ladang anggur.
Perahu tradisional dari ladang anggur Porto di Sungai Douro
Yang pertama, yang Pinto Ramos Winery di mana pemandu adalah orang yang, semasa lawatan kami kawasan tong, menjelaskan ciri-ciri yang disebutkan dalam pengeluaran dan penjelasan wain yang disebutkan.
Satu lagi wain yang menarik untuk dilawati ialah Porto Cruzmana yang hebat berjaga mata dari tebing sungai ini lihat bandar Porto. Ia adalah ruang yang diubahsuai di mana anda juga boleh melihat pameran.
Anda juga akan ingin melihat di tebing sungai beberapa bot tradisional yang pada masa lalu digunakan oleh ladang anggur dalam kerja mereka sepanjang Duero.
Untuk perjalanan anda, inilah maklumat mengenai apa ladang anggur di Porto untuk dikunjungidan juga mereka jadual dan harga.
Jika anda ingin memperluaskan anda pengetahuan mengenai wain pelabuhan, anda boleh menyertaiBerjelajah di Sepanyol melalui ladang anggur dan ruang bawah tanah wain pelabuhan, di mana pada lawatan yang akan membawa anda sembilan jam anda akan pergi ke Lembah Douro, anda akan melihat ladang anggur dan melawat dua ladang anggur.
Dan nikmatilah wain anda!
