Perpustakaan Gudang Mocen di Rueda di Valladolid
Dia pelancongan wain pada kebelakangan ini sehingga berkembang pesat di Sepanyol telah sebagai dorongan utama kesenangan mengetahui dan nikmatilah wain, dan dalam urutan kedua minat untuk mengetahui warisan budaya.
Dan sebaliknya, apabila memilih ladang anggur untuk dilawati di rantau wain, kami sentiasa mencari elemen berbeza yang menimbulkan minat terhadap sesuatu yang diberikan.
Dalam pelarian baru-baru ini kami Laluan Wain Ruedadalam wilayah ValladolidKami mempunyai peluang untuk melawat kilang wain yang dengan cara yang luar biasa membawa kedua-dua aspek, daya tarikan wainnya dan warisan budaya yang hebat.
Gerbang Mudejar dari Bodegas Mocen di Rueda di Valladolid
Ia tentang Mocén Winery, yang terdapat dalam populasi Roda, yang memberikan namanya kepada penentuan asal wain kawasan Valladolid ini dan laluan pelancongan wain.
Yeah Mocén dilihat, anda akan mendapati bahawa ia adalah anggur yang tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh sama sekali, kerana anda akan melihat pantulan kerja watak yang sangat popular di negara kita dalam beberapa dekad baru-baru ini.
Maksud saya José Luis Ruiz Solaguren, lebih dikenali sebagai José Luis, pengusaha terkenal pengasas Restoran José Luis, meninggal dunia pada tahun 2013.
Siapa yang akan mendapat reputasi yang baik untuk perkhidmatannya katering dalam peristiwa besar ia juga adalah Pengasas Bodegas Mocen pada tahun 1988
Untuk ini, ia memperoleh rangkaian galeri bawah tanah di bawah bandar Rueda, yang sejak abad kelima belas digunakan sebagai tempat simpanan wain.
Teres Castilian dari Bodegas Mocen di Rueda di Valladolid
Saat ini anggur yang menghasilkan ciri Rueda wain, wain putih yang digunakan anggur dalam peratusan yang besar Verdejo, dan bahawa dalam Mocen Ia juga digabungkan dengan anggur Viura dan Chardonay.
Ia juga harus diperhatikan bahawa pengeluaran tahunan Mocen 7 juta botol, satu perempat diperbuat daripada wain merah yang diperbuat daripada anggur Tempranillo.
Untuk pengeluaran wainnya, wain ini kini menggunakan sistem pengeluaran yang paling moden, termasuk, contohnya, tangki keluli dengan penyejukan dan sistem kawalan tekanan.
Apa yang dapat dilihat dalam lawatan Bodegas Mocen
Tetapi awak lawatan pelancongan wain di Bodegas Mocen Ia tidak akan mempunyai aspek yang paling teknikal atau pengeluaran sebagai protagonis.
Sebaliknya, protagonis hebat akan menjadi warisan budaya yang memberatkan.
Teres Castilian dari Bodegas Mocen di Rueda di Valladolid
Apabila anda tiba di ibu pejabat Mocén Winery, anda mendapat yang hebat Teres gaya istana di mana kepuasan pengumpul José Luis, pengasasnya.
Di sudut-sudut yang berlainan di halaman, anda dapat melihat yang besar koleksi alat ladang, serta pemandangan yang digambarkan dengan seramik Manises.
Langkah seterusnya adalah mengetahui maze yang telah disebutkan di atas galeri bawah tanah Bodegas Mocen, yang tertua yang bermula pada abad ke-15 dan ke-16.
Untuk ini, anda akan melalui tiga bilik yang pasti menimbulkan rasa ingin tahu anda, seperti sebuah perpustakaan kecil yang berfungsi sebagai laluan ke kilang wain lama.
Di sana anda akan melihat dinding yang dilindungi beratus-ratus gambar José Luis dengan watak-watak dan tokoh masyarakat yang telah melawat pertubuhan mereka atau anggur.
Kilang anggur lama Bodegas Mocen di Rueda di Valladolid
Dan satu lagi ruang untuk dipanggil dipanggil Sudut Bullfighters, dengan beratus-ratus gambar dan objek dunia bullfighting.
Selepas turun ke bawah tanah bawah tanah lama, anda akan mengetahui bahawa terdapat sehingga empat kilometer galeri yang disusun pada tahap yang berbeza, hasil daripada perarakan winery berturut-turut yang diperolehi kepada jiran-jiran pusat bandar Roda.
Pada peringkat awal anda akan mendapati sebuah galeri di mana anda dapat melihat sebelas tong oak besar Perancis yang digunakan untuk winemaking.
Tetapi dalam kenyataannya rangkaian galeri hari ini kebanyakannya tidak digunakan sebagai gudang.
Dalam perjalanan anda semasa lawatan melalui terowong-terowong bawah tanah ini anda akan mendapati pelbagai sudut yang didedikasikan untuk watak-watak terkenal yang dikenali José Luis.
Tong Oak di Bodegas Mocen di Rueda di Valladolid
Di samping itu, galeri rumah koleksi besar objek yang paling pelbagai, seperti sehingga 8,000 keping kaca atau kaca, atau koleksi 2,500 pembuka botol.
Dari sudut pandang warisan, ia patut menyebutkan bahagian galeri tertua, di mana anda dapat melihat dari lengkungan bata Mudejar abad ke-15 ke gerbang Gothic.
Dan dari sudut pandangan budaya dan seni, ia berada di tempat-tempat lain Mocén Winery Di manakah anda akan terkejut?
Apabila anda meninggalkan galeri bawah tanah semasa lawatan anda, anda akan pergi untuk melihat kesannya perpustakaan dengan kira-kira 20,000 jilid, yang mana yang anda lihat dalam foto dibuka oleh Hadiah Nobel Camilo José Cela.
Galeri bawah tanah Bodegas Mocen di Rueda di Valladolid
Di atas semua buku gastronomi, wain dan sejarah kawasan itu dipelihara, serta manuskrip purba dan edisi pertama.
Lawatan ini dapat diselesaikan dengan melihat dua bilik seni yang besar di mana sejumlah besar lukisan semua gaya dipamerkan, satu lagi refleksi keinginan kolektor José Luis.
Dengan merasa daripada dua daripada wain dari Bodegas Mocen Lawatan anda akan berakhir.
Jadual lawatan ke Bodegas Mocen
Menghadapi anda Kilang anggur melawat Mocen (c / Arribas, 7 y 9, Rueda, +34 616976030 +34616369571) anda harus tahu bahawa terdapat tiga modaliti yang ditawarkan, yang meliputi lebih besar atau kurang dari yang disebutkan di atas.
Gudang Mocén di Rueda di Valladolid
The Jam kedai Mocén Winery, adalah dari Isnin hingga Jumaat, dari 10.30 hingga 18.30, dan dari 10.30 dan 14.3, Sabtu, Ahad dan hari cuti.
Bagi yang lawatan berpandu, jam tanpa tempahan adalah 11 dan 16 jam, dari Isnin hingga Jumaat, dan pada hujung minggu dan untuk kali lain anda perlu menghubungi terlebih dahulu.
The melawat harga, mengikut tempohnya, adalah 7, 11 dan 15 euro, berbeza dari satu jam dan 15 minit lawatan asas, dan dua setengah jam yang paling lengkap.
