Rioja Alavesa - Lawatan perkebunan anggur tradisional di gua-gua desa-desa zaman pertengahan

Pin
Send
Share
Send

Kilang wain Casa Primicia di Laguardia di Rioja Alavesa

Salah satu tarikan hebat a perjalanan pelancongan wain melalui Rioja Alavesa adalah kemungkinan untuk mengakses kerja keras.

Tetapi apaapakah yang kerja keras? Ini adalah gua-gua yang melemahkan tanah beberapa kampung zaman pertengahan dari rantau ini di selatan Negara Basque, bagaimana comel dengan La Rioja, dan yang secara tradisinya digunakan untuk memasuki bilik bawah tanah wain.

Sebenarnya kerja keras mereka tidak dibuka untuk tujuan itu, tetapi asal-usul mereka adalah pada zaman pertengahan, apabila penduduk kampung-kampung yang bertetangga ini terletak di kawasan sempadan mencari perlindungan daripada pelbagai serangan.

Hasilnya ialah orang seperti, sebagai contoh, Laguardia Mereka begitu ditembusi oleh gua-gua, bahawa pusat bersejarah yang berdinding sentiasa tertutup kepada lalu lintas kenderaan kerana bahaya tenggelam di jalan raya.

Kilang wain Casa Primicia di Laguardia di Rioja Alavesa

Khususnya, di Laguardia dianggap bahawa terdapat lebih dari 300 gua atau terowongan yang bergabung dengan mereka, yang selama ini digunakan sebagai anggur di mana wain dibuat.

Sekarang dalam awak Lawatan Laguardiaanda boleh lihat Casa Primicia Winery, menganggap kilang anggur tertua di Malaysia Rioja Alavesa, yang juga menduduki bangunan awam tertua di bandar zaman pertengahan ini.

Antara abad kesebelas dan kelima belas adalah istana, tetapi kemudiannya menjadi tempat di mana gereja mengumpul persepuluhan dan hasil pertamanya. Berabad-abad kemudian, pada tahun 1973, bangunan yang sangat rosak telah diperolehi oleh Julian Madrid, seorang pembuat wain dari Laguardia yang sepenuhnya memulihkannya kerja keras.

Semasa kerja pembentukan semula, sisa-sisa alat winemaking didapati sejak zaman Zaman Pertengahan yang sama.

Apabila anda melawat ibu pejabat Casa Primicia Winery di Laguardia, anda akan melihat bahawa batu dan kayu bangunan bersejarah ini telah dipelihara, tetapi unsur-unsur ini telah digabungkan dengan kaca dan besi.

Gua-gua itu adalah lapan meter dalam, dan kini digunakan untuk menyimpan tong di mana usia wain.

Lawatan teater di Bodegas El Fabulista di Laguardia Rioja Alavesa

Syarikat ini memiliki 40 hektar kebun anggur berhampiran Laguardia, dengan kemudahan di mana mereka membuat wain, dengan tiga jenis. Daripada jumlah pengeluaran, 1.4 juta botol, kini mengeksport sehingga 70 peratus.

The lawatan ke Bodegas Casa Primicia Mereka dibuat dengan temujanji, kira-kira dua jam, dan harganya ialah 7 euro, termasuk mencicipi dua wain.

Sangat dekat dengan anggur ini, anda juga boleh melawat El Fabulista Wineryyang kerja keras mereka melanjutkan di bawah Istana Samaniego, ibu pejabat semasa di pejabat pelancongan Laguardia.

Ia adalah salah satu daripada dua buah kilang wain yang terdapat di bandar di mana wain masih dihasilkan setiap tahun, yang mungkin kerana ia terletak di salah satu daripada beberapa kawasan di mana kenderaan boleh diakses.

Wain Bodegas El Fabulista di Laguardia Rioja Alavesa

Secara khusus, semasa musim menuai anggur, anggur dari ladang anggur tujuh hektar dipindahkan ke dua perkebunan anggur di mana mereka diturunkan secara tradisional. Lebih-lebih lagi, kita semua dialu-alukan untuk menjalani pengalaman melangkah anggur pada masa ini.

Ia setiap tahun menghasilkan kira-kira 32.0 liter liter yang menimbulkan lima jenis yang berbeza dalam pasaran kilang wain ini.

Denominasi anda The Fabulist Ini kerana penulis fabel terkenal dilahirkan di bangunan bawah tanah Felix Maria Samaniego. Dan tepatnya figurnya boleh mengambil peringkat tengah semasa lawatan anda ke anggur, kerana anda boleh mendaftar untuk lawatan teater di mana, dengan cara yang sangat lucu, seorang pelakon dicirikan sebagai Samaniego Dia memberitahu anda dongeng.

Mendaftar untuk lawatan teater ini adalah pilihan yang sangat disyorkan untuk lawatan standard, di mana ketiga-tiga mereka dilindungi kerja keras dari anggur dan proses membuat wain ini diketahui, kebanyakannya dengan sistem penderita karbonik, yang paling tradisional di rantau ini.

Suso di Bodegas González Teso di Labastida Rioja Alavesa

Dia harga lawatan Bodega El Fabulista Ia adalah 7 euro, dengan mencicipi dua wain, dan jika anda memilih untuk lawatan teater, harganya 11 euro.

Sebaliknya, di bandar berdekatan Labastida Anda juga boleh melawat perkebunan anggur dengan gua-gua di kawasan bersejarah.

Khususnya dalam González Teso Wineries anda dapat melihat bagaimana di bahagian atas bandar, yang lama Suku Yahudi, keberkesanannya masih berterusan.

Pembinaan bawah tanah anggur itu bermula pada abad ke-13, ketika alasan pertahanan itu gua di Labastida, maka bandar sempadan antara kerajaan Castilla dan Navarra.

Draf Bodegas González Teso di Labastida Rioja Alavesa

Sekarang ada yang lama kerja keras telah diduduki sejak 2003 oleh Kilang wain keluarga González Teso, yang bermula pada tahun 1905, ketika Wenceslas Gonzalez Dia membeli ladang anggur di kawasan itu dan mula bekerja sebagai pembuat wain.

Kini cucunya yang besar Nyaatau, pembuat anggur, telah meneruskan tradisi keluarga lebih banyak petani daripada pembuat anggur untuk membuat anggur bermutu tinggi di bawah merek Gontes. Pada masa ini, terdapat enam rujukan dari wain muda dan dua pengarang, di mana ia mengeksport 80 peratus pengeluarannya, kira-kira 130,000 botol setahun.

Semasa anda lawatan Bodegas González Teso, Suso Dia akan menjelaskan kepada anda bagaimana dia membuat wain tandatangan ini, anda akan melalui lapan bukaan wain, dan merasakan dua kepakaran.

Pin
Send
Share
Send