Migas pastor extremeñas, masakan khas Extremadura
Salah satu tarikan anda lawatan ke Extremadura dan khusus Taman Negara Monfrague, adalah untuk menikmati Gastronomi Extremadura.
Saya akan membuat beberapa cadangan kepakaran yang anda boleh rasa di kawasan itu, dari pengalaman saya baru-baru ini perjalanan ke Extremadura pada majlis Acara Nomaders.
Untuk pintu masuk, idealnya adalah pinggan sosej, antaranya yang Iberian ham Dia adalah raja. Atau juga keju, sebagai a sembuh keju kambing, atau jika anda lebih suka berkrim, walaupun sangat keras, anda mempunyai yang terkenal Kek Casar.
pinggang rusa, masakan khas Extremadura
Sebagai starter, anda boleh memilih untuk beberapa serbuk gembala disertai dengan telur goreng, yang merupakan salah satu yang besar kepakaran gastronomi Extremadura. Atau beberapa sayuran, seperti yang dikenali sebagai cardillos.
Dan sebagai kursus utama, dalam bidang Monfrague anda boleh rasa pinggang rusa, yang jauh lebih berair daripada rusa, tetapi juga lebih mahal. Dan satu lagi pilihan yang baik ialah Empangan Iberia, khusus yang dimasak dari salah satu kepingan babi Iberia, yang diekstrak dari kepala loin.
Bagi tempat makan di taman MonfragueAnda perlu mencari restoran di bandar-bandar kecil dan kampung-kampung di kawasan itu.
Hotel luar bandar Puerta de Monfrague di taman negara di Extremadura
Saya boleh memberitahu anda bahawa anda boleh merasai pinggang rusa di restoran tunggal Hotel Carvajal, bahawa anda mendapati Torrejón el Rubio, sangat dekat dengan Hospedería Parque Monfrague.
Bagi serbuk dan empangan Iberia, anda dapati di restoran Hotel Rural Puerta de Monfrague, yang terletak sangat dekat dengan utara yang penting sudut pandangan Portilla del Tietar.
