OSAKA: 5 DISEBUT ANDA HARUS makan

Pin
Send
Share
Send

Osaka adalah ibukota gastronomi Jepun: di setiap sisi anda akan mencari makanan dan meninggalkan bandar ini tanpa mendapat beberapa kilo adalah prestasi (walaupun selamat pagi!).

Jika anda menyukai makanan dan bersemangat tentang masakan Jepun, ini adalah 5 hidangan yang kami menasihati anda untuk mencuba di Osaka:

TAKOYAKI

Ini adalah bola tepung dan mentega (jenis pancake) yang mana sepotong tako (sotong Jepun) diperkenalkan. Mereka dimasak dalam besi penuh dengan lubang bulat dan dengan cara yang sangat ingin tahu: mereka sentiasa berpaling dengan tongkat kayu, sehingga mereka memperoleh warna yang ideal. Setelah siap mereka dibuang ke atas sos okonomiaki, aonori (serbuk rumpai laut), katsuobushi (ramuan kering kering) dan yum ... makan!

OKONOMYAKI

Okonomiaki adalah salah satu hidangan yang paling aneh di Jepun. Ditakrifkan oleh beberapa sebagai 'pizza' negara matahari terbit, okonomiaki adalah asas doh tepung yang bahan-bahan seperti kubis, babi, udang, sepia dan apa sahaja yang anda inginkan ditambah (sebenarnya okonomiaki bermaksud 'dimasak mengikut keinginan anda ') dan itu panggang. Untuk menyelesaikannya, seperti dalam keadaan takoyaki, aonori, katsuobushi, sos okonomiaki dan mayonis dilemparkan ke atasnya. Terdapat satu lagi jenis okonomi, iaitu Hiroshima, yang termasuk mi goreng di antara ramuan.

KUSHIKATSU

Mereka ditapis dengan ikan, udang, sotong, keju, daging, sayur-sayuran ... goreng dan goreng dalam kicap manis (mata yang hanya boleh direndam dalam sos sekali, jika anda ingin mengambil lebih banyak anda perlu melakukannya dengan daun kubis!). Mereka lazat! Kejiranan Shinsekai adalah tempat terbaik untuk mencuba mereka, disertai dengan bir yang sangat sejuk yang mereka rasa hebat!

GYOZAS

Bagaimana pula dengan gyozas (ladu, jika anda mahu melihat resipi klik di sini) yang belum kita katakan? Kami suka ladu goreng ini, mereka adalah salah satu makanan kegemaran kami dan mereka juga murah!

KITZUNE UDON

Photo Credit: Wikipedia

Sup udon ini (mi tebal) khusus untuk segi empat tepat tauhu goreng. Hidangan ini berasal dari Osaka walaupun tidak sukar untuk ditemui di tempat lain di Jepun. Sebagai penasaran untuk memberitahu anda bahawa kitsune bermaksud rubah (haiwan eh!) Dan sup ini dipanggil kerana sejak di Jepun mereka mengatakan bahawa rubah (selalu haiwan) suka tauhu goreng.

Adakah anda tahu masakan Osaka yang lain?

Pin
Send
Share
Send