RECIPE HANDLE RICE STICKY

Send

Setelah mengembara ke Asia Tenggara tanpa mencuba mangga mangga melekit seperti mendengar Mariano Rajoy mengucapkan sempurna 'Buah cemburu itu gugup kerana dia tidak dapat menemui beruang itu. Makhluk cemburu cemburu mencari beruang itu. Bears bertemu, selepas tuntutan yang baik ada tenang dan beristirahat, kerana beruang suka beruang dan beruang suka beruang '. Ayuh, omong kosong.

Mangga beras melekit adalah pencuci mulut yang lazat, ilahi dan lazat, tetapi ia mempunyai titik negatif: ia adalah ketagihan! Bagaimanakah kita, sekali jauh dari tanah Asia, makan salah satu pencuci mulut kegemaran kita? Memasaknya, jelas! Jadi hari ini kita akan berkongsi kita resipi pekat nasi mangga (beras pulut dengan mangga) yang anda akan sukai.

RAMUAN (untuk 2 orang)

- 1 pegangan

- 1 kaleng santan

- 1 cawan beras ketan (sushi juga baik) *

- 3 sudu gula perang

- 1 garam garam

- 1 keranjang buluh **

TANGAN UNTUK KERJA: KEMUNGKINAN

1- Perkara pertama adalah membiarkan beras rendam selama setengah jam. Apabila siap kami mengalirkannya untuk mengeluarkan kanji yang berlebihan (sekurang-kurangnya inilah yang kami diajar hehe).

2- Kami meletakkan keranjang buluh di atas kaserol dengan air dan di atas api: beras ketan akan dikukus (jika anda tidak mempunyai beras ketan atau kaserol, kami akan memasak nasi di dalam kaserol dengan air seumur hidup). Padi, dalam kedua-dua kes, akan siap dalam 15-20 minit (Ingat untuk menutup bakul dengan tudungnya dan letakkan beberapa daun pisang atau salad supaya nasi tidak jatuh ke dalam air!)

3- Sediakan 'santan kelapa' dengan cara yang sangat, sangat mudah: kami tuangkan santan ke dalam kaserol, tambah garam garam dan 3 sudu teh gula perang.

4- Biarkan sos masak selama kira-kira 7-10 minit yang kacau di atas api yang rendah.

5- Apabila sos sudah siap, kami akan mengeluarkan ¼ yang akan kami gunakan sebagai topping dan selebihnya kami akan membuangnya ke beras yang akan siap.

6- Campurkan sos dan nasi santan selama kira-kira 2 minit dan biarkan berehat.

7- Untuk resipi menjadi lazat adalah penting bahawa beras adalah sejuk: jadi jika anda mahu, apabila hidangan telah disejukkan sedikit anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk.

8- Potong mangga menjadi jalur, dataran, hati kecil atau loquetuquierasmiamol, yang merasakan warna!

9- Kami mempunyai beras, mangga dan ¼ saus santan yang kami telah disimpan di atas.

BON APPETIT!

* Jika anda tidak mempunyai beras ketan atau beras untuk sushi, anda boleh melakukannya dengan nasi biasa (bukan basmati) walaupun ia kehilangan sedikit daya tarik huh ... tetapi lebih baik daripada apa-apa ^ __ ^

** Jika anda tidak mempunyai bakul buluh, tiada apa yang berlaku (hampir), anda boleh melakukannya dengan kaserol seumur hidup walaupun ia kehilangan sedikit daya tarikan ... tetapi lebih baik daripada apa-apa 2.0 ^ __ ^ dan jika anda ingin melabur di alat dapur sihat anda boleh menemuinya di pasar raya Cina (kos kira-kira 5-10 €) dan anda boleh menyediakan banyak hidangan Asia seperti ladu sayap kami. Sekiranya anda tidak mempunyai pasar raya China berdekatan, anda boleh membelinya di Amazon melalui program affiliate kami (kos anda sama tapi kami mendapat% kecil yang tidak pernah menyakitkan :-p)

Jika anda ingin belajar resipi lain, anda boleh menemui mereka dalam bahagian gastronomi kami di dunia