Photocredit: Yang kecil
Adakah anda masih ingat apabila Home Simpson memakan segala-galanya dalam bentuk bar? Nah, saya akan dapat makan segalanya jika saya mempunyai bebola XD. Jadi anda akan faham bahawaresipi Hari ini, diilhamkan oleh satu yang kita lihat di Pequerecetas, Ia membalikkan saya: Saya bercakap tentang KEFTAS, sejenis bebola daging khas Timur Tengah, yang dibuat dengan daging, rempah, herba aromatik dan yang disertai dengan sos yogurt.
Saya lapar hanya untuk berfikir tentang mereka dan perkara terbaik adalah bahawa ia adalah hidangan yang sangat mudah untuk membuat dapur-bukti yang bercita-cita!
Bahan-bahan
Untuk 10-15 tahun
- 350 gr. dada ayam cincang (mereka juga baik dengan daging cincang campuran)
- 1 daun bawang (pilihan)
- 1 segenggam daun pudina
- Daun cili segenggam
- 1 telur
- Keluar
- Lada
- Cumino
Untuk sos
- 1 yogurt biasa
- Sejumlah kecil daun pudina
- 1 cengkih bawang putih
- Keluar
- Lada
- Timun (pilihan, saya tidak meletakkannya kerana saya tidak menyukainya)
Persediaan
Keftas
Tidak mustahil: satu-satunya perkara yang perlu kita lakukan adalah mencampur daging dengan bahan-bahan cincang yang lain. Kami membentuk beberapa bola bakar (separuh bakso setengah sosis hehe) dan goreng mereka atau panggang mereka ... adakah anda melihat betapa mudahnya itu?
Sos
Kami menghancurkan semua bahan dan menambahnya kepada yoghurt semulajadi. Kami biarkan berehat di dalam peti sejuk supaya sos sedap sedikit.
BON APPETIT
Keftas adalah makanan yang sangat lazat, anda telah melihat bahawa resipi sangat mudah, jadi anda tahu, bersorak!
