Pertama sekali, mari kita buat perkara yang jelas: Indonesia adalah sebuah negara yang terdiri daripada lebih daripada 17,500 pulau, jadi anda boleh membayangkan betapa besar, luas dan berbeza masakannya. Di Bali Hindu, misalnya, salah satu hidangan paling khas adalah Babi Guling (daging babi!), Sesuatu yang di seluruh Indonesia (negara muslim yang mayoritas) tidak dapat ...
Tetapi juga benar bahawa terdapat beberapa resipi popular yang berkongsi kejayaan mereka di mana-mana sudut negara. Oleh itu marilah memberitahu anda apa yang ada 10 hidangan untuk dimakan di Indonesia:
1. NASI CAMPUR
Salah satu hidangan paling lazim, biasa dan murah di Indonesia. Nasi campur adalah resipi berasaskan beras (nasi) yang diiringi dengan potongan daging (biasanya ayam), sayuran, telur, tempe (sejenis tauhu dari kacang soya yang difermentasi) dan sos. Jelas ada versi vegetarian, anda hanya perlu bertanya bahawa daging tidak dapat dihidangkan :-p
2. NASI GORENG
Ia adalah plat nasi goreng (biasanya dengan ayam, sayuran dan kicap). Ini adalah salah satu alternatif yang paling biasa dan anda akan dapati di hampir mana-mana warung (restoran keluarga yang dikendalikan oleh keluarga).
3. MEE GORENG
Ia adalah versi mi (mi) yang terdahulu. Sama lazat dan biasa. Kebenarannya ialah ia adalah salah satu hidangan yang selalu anda dapatkan dengan betul, jika anda tidak terlalu kreatif, jika anda ingin makan sesuatu yang cepat dan lazat, itu tidak menggigit dan murah ... mee goreng!
4. SATE
Salah satu pilihan kegemaran kami: sate (atau satay) adalah daging skewers (biasanya ayam) yang disediakan di panggangan dan ditutup dengan sos kacang lazat. Mereka biasanya disertai dengan ketupat (beras ketan). Anda boleh menemui mereka di banyak bar pantai dan mereka pasti murah.
5. GADO GADO
Salah satu salad paling jarang yang pernah kita lihat: Gado Gado biasanya disediakan dengan pucuk kacang, kacang hijau, tauhu, kubis, telur dan kentang, walaupun perkara yang paling menonjol adalah dengan porsi udang dan sos kacang.
6. LUMPIA
Versi Bahasa Inggeris spring roll. Walaupun setiap lumpia berbeza, mengisi biasanya daging, wortel, leek dan mi beras.
7. BAKSO
Mungkin hidangan kegemaran orang Indonesia! Bakso adalah sup mi / ikan dan sup daging. Jangan mengharapkan bakso-bakso Sepanyol biasa: mereka yang mempunyai tekstur yang lebih padat dan ketel.
8. KARI AYAM
Kekasih kari adalah beruntung: kary ayam adalah hidangan kari ayam yang dimasak dalam santan, lazat. Ia disertai dengan nasi putih.
9. PEPES IKAN
Perkataan "pepes" merujuk kepada cara untuk menyediakan makanan dalam daun pisang. "Ikan" bermaksud ikan. Jadi anda tahu: jika anda ingin mencuba ikan yang dimasak di dalam daun pisang, mintalah pepes ikan ... anda tidak akan menyesal!
10. PISANG GORENG
Pencuci mulut yang lazat, walaupun tidak begitu ringan: pisang goreng tidak lebih dan tidak kurang daripada pisang goreng. Jika anda juga menemani dengan ais krim vanila, mmm: orgasmic!
Adakah anda mengesyorkan hidangan lain Apa yang boleh dimakan di Indonesia?
Bon selera, atau sebaliknya ...Selamat makan!
