APA YANG DAPAT DAPAT DALAM POLAND: 15 DAPUN TIPIKAL GASTRONOMI POLIS

Disebabkan lokasinya dan terutama sejarahnya, Poland mempunyai gastronomi yang telah berjaya menggabungkan produk tempatan dan tradisi sendiri dengan pengaruh dari timur dan barat (Rusia, Turki, Yahudi, Jerman ...). Hasilnya adalah dapur yang lebih mengejutkan dan kaya daripada yang diharapkan. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda 15 hidangan khas untuk dimakan di Poland.

Ia adalah hidangan yang paling kami ingin cuba untuk satu sebab: kami gila tentang ravioli dan pangsit! Oleh itu, pasta khas khas dari Poland tidak dapat membiarkan kami turun. Apa jawapan yang kami dapat! The pierogis adalah lazat dan sangat, sangat pelbagai: pengisian boleh daging, sayur-sayuran (bayam dengan keju, kentang, cendawan) dan juga manis (buah-buahan yang sangat baik).

Mereka didapati di hampir semua restoran dan idea yang baik boleh diambil sebagai snek atau sebagai hidangan untuk berkongsi dengan pengunjung lain. Di samping itu harganya sangat murah!

Ia adalah salah satu hidangan kebangsaan Poland yang paling disayangi. Ia adalah rebus daging, bawang, bacon atau daging, kubis segar, kubis masam (sauerkraut), plum kering dan wain merah. Ciri yang paling luar biasa dari hidangan adalah penyediaannya: semakin lama diperlukan untuk memasak, ia lebih enak.

Mereka disumbat sosis yang boleh dimakan sebagai hidangan utama yang diiringi oleh kentang, keripik dan / atau salad, atau juga boleh didapati dalam sup. Kami mencuba di restoran Warsaw yang terkenal dan ia tidak menghalang kami dari memberi kesan! Walaupun disertai dengan bir selalu rasa lebih baik.

Itu dari Poland adalah masakan kaya sup (tidak sukar untuk membayangkan bahawa dengan sejuk apa yang paling anda inginkan adalah sup panas, betul?) Dan ini, sup barzcz (juga dikenali sebagai borsh) adalah salah satu yang paling ingin tahu untuk langit-langit asing. Bahan utamanya adalah bit, dan juga mempunyai kubis, bawang, bawang putih, kentang, lemon, garam dan lada. Ia biasanya disajikan dengan satu sendok makan krim masam.

Walaupun kita bercakap mengenai sup, Zurek mengambil pingat "sup nasional". Ia disediakan dengan tepung rai, kentang, sup daging, telur rebus yang keras dan sosej putih. Rasa ingin tahu: ia sering dihidangkan dalam mangkuk yang sangat pelik ... roti rai bulat! Ia adalah salah satu hidangan kegemaran kami, lihat apa yang ia cat:

Sudah jelas bahawa pada musim panas anda tidak suka apa-apa sup yang kuat, tetapi jangan bimbang, kerana terdapat pilihan walaupun untuk hari yang paling hangat, seperti chlodnik, sup sejuk kefir, timun, bit dan lobak.

Ia adalah salah satu detik paling popular di Poland. Sama seperti wiener shnitzel, tetapi lebih halus, ia pada dasarnya adalah potongan daging babi yang dilapisi tepung roti dan goreng yang dihidangkan dengan kubis dan kentang. Rasanya bukan perkara biasa, tetapi ia sentiasa berjaya untuk perut kosong.

Ia sangat mirip dengan goulash Hungary tetapi dengan perbezaan yang halus: ia biasanya disajikan sebagai rebus (dan bukan sebagai sup) dan diiringi oleh kentang dan sayur-sayuran. Hidangan sempurna untuk mendapatkan kekuatan pada hari-hari sejuk.

Menghindari vegetarian! Golonka adalah perut panggang yang memenuhi bahkan restoran yang paling menuntut. Anda mungkin akan melihatnya pada kad dengan harga 100 gram, tetapi plat boleh melebihi 1 kg! Oleh itu, adalah lebih baik untuk meminta untuk berkongsi (bagaimanapun, tanya pelayan yang pasti tahu bagaimana untuk mengesyorkan anda).

Kami teruskan dengan daging, kali ini kami mencadangkan hidangan ini berdasarkan itik panggang dengan sos apel. Kami fikir rasa lebih indah daripada hidangan sebelumnya.

Satu lagi daging (ya, masakan Poland secara tradisinya sangat karnivor!). Ia adalah hidangan tenderloin dengan plum, sangat tipikal untuk perayaan keluarga. Ia boleh dihidangkan sejuk dan panas.

Jika kentang anda terasa seperti kami, hidangan ini akan membuat anda jatuh cinta dengan gigitan pertama: mereka adalah beberapa kentang kentang / bakso dengan bacon / bacon pemadat dan bawang goreng. Sempurna untuk berkongsi.

Ia adalah pencuci mulut yang "didedikasikan" kepada Paus Yohanes Paulus II yang, seperti yang anda ketahui, adalah bahasa Poland. Ia adalah kek pastri yang dipenuhi dengan krim.

Mereka adalah versi Poland crepes terkenal. Ini adalah salah satu cara terbaik untuk mengakhiri hidangan tradisional kerana tidak suka krep gula gula selepas makan?

Ia adalah salah satu pencuci mulut terkaya yang akan anda makan di Poland: ia adalah kek coklat yang dipenuhi dengan krim. Pam panas yang tidak akan mengecewakan gigi manis.

Seperti yang anda lihat, Masakan Poland Ia sangat menyelerakan (atau itulah yang kita fikir hehe). Kami telah menjadi penagih pierogi, kita perlu mengaku hehe. Adakah anda tahu lebih banyak? hidangan khas Poland?