MAKAN UNTUK ... CAFÉ DE LA PEDRERA (BARCELONA)

Beberapa hari yang lalu kami berpeluang untuk menikmati malam yang hebat di Café de la Pedrera dan kami bertepatan dengan salah satu acara paling menarik Café: "sup dan bulan", Pengalaman yang menyatukan muzik secara langsung dan masakan lazat. Oleh itu, pemuzik Katalan muda Bernat Font memainkan piano, kami menemui beberapa hidangan dan tapas yang lazat. Tetapi ia bernilai spoiler: mari kita beritahu anda sesuatu yang lebih lanjut mengenai tempat sebelum ini.

Café de la Pedrera terletak di tingkat mezanin Mila House dan mempunyai tingkap besar yang kelihatan ke arah Passeig de Gracia, salah satu daripada enclave modenis di bandar Barcelona. Segala-galanya dihiasi dengan mengikuti corak modernis yang sama, walaupun apa yang paling menarik perhatian kami adalah bumbung bergelombang yang meniru laut dengan gelombangnya dilihat dari dasar dan dinding Pedrera. Cantik.

Ini Tempat bersejarah dibuka lebih seratus tahun yang lalu dan setiap sudut penuh keperibadian dan keanggunan. Berbeza dengan apa yang anda fikir ia agak berpatutan: menu, yang termasuk permulaan, tapas, kursus utama dan sandwic, mempunyai harga purata € 15. Terdapat juga beberapa pilihan menu, sebagai contoh salah satu tapas (€ 25) atau yang kami cuba, yang untuk € 30 terdiri daripada menu mencicipi dengan beberapa hidangan yang sangat kaya dan asli yang melambangkan masakan Catalan dengan pengaruh etnik.

Adakah anda lapar? Hebat, kerana kami akan memberitahu anda tentang apa yang telah kami makan!

Menu terdiri daripada 7 hidangan (2 permulaan, 2 pertama, 1 utama dan 2 pencuci mulut serta cava). Mereka adalah bahagian yang adil tetapi kebenaran adalah bahawa kita meninggalkan sangat puas:

The permulaan adalah bouillabesse dalam dua langkah dan terus caprese. Yang pertama adalah dalam segelas krim makanan laut yang kami harus menambahkan sup ikan super yang lazat. Sangat, sangat kaya. Kami tidak pernah mencubanya dan mendapati ia lazat. Pembentangan, seperti yang akan kita lihat sepanjang makan malam, sempurna.

The mengekalkan capresa Sangat baik juga, dibentangkan pada piring yang mengingatkan kaleng tin, ia adalah salad tomato, mozzarella dan perut tuna yang dimandikan dalam pesto. Dan, kata bahasa Itali, pesto itu sangat kaya: halus dan penuh rasa.

Selepas beberapa lama mereka membawa kami kursus pertama: cochinita aao roti Beijing dan pipi monkfish. Yang pertama adalah sangat ingin tahu: ia adalah muffin kukus, disumbat dengan sentuhan pedas manis dan masam dan sebilangan epal. Untuk yang kedua kami berpindah ke China * _ *

Karkas monkfish juga sangat kaya, marah dan dimandikan dalam minyak zaitun, sangat lembut dan enak.

Antara ceramah, muzik Bernat dan beberapa orang tertawa dengan kawan Soufi, sudah tiba masanya untuk mencuba kursus utama: halaman curahan raviolo ayam, satu lagi contoh perpaduan bahasa Catalonia dengan masakan etnik. Dalam kes ini, kami berpindah ke jalan-jalan di Bangkok, kerana sos kari dengan sentuhan pedas, tidak ada keraguan ... kami mempunyai rasa Thailand di tengah-tengah Passeig de Gracia!

Setiap majlis makan malam harus selalu berakhir dengan roti bakar dan yang baik pencuci mulut (dan jika pencuci mulut adalah dua, lebih baik, lebih baik!). Dan ia adalah: perkara pertama yang kita cuba adalah tembakan pina colada, sebuah mousse nanas dengan kelapa jeli di latar belakang. Percuma dan menyegarkan. Pencuci mulut yang lain menakluk kita dengan persembahannya: tekstur Ferrero Roches, krim coklat yang indah, disajikan dalam "telur porselin" lucu. Tidak syak lagi perlindungan asal dan seronok.

Satu gelas cava meletakkan sentuhan penamat untuk malam yang hebat dan kami pergi ke sana senang dengan kehidupan kerana ia bukan hanya makan malam, ia adalah satu pengalaman nyata!

Jika anda bercadang untuk melawat Barcelona dan ingin menjalani makan malam yang asli dan tidak dapat dilupakan, jika anda mempunyai tarikh yang romantis, makan tengah hari yang bekerja atau hanya ingin bertemu tempatan yang merupakan sebahagian daripada sejarah Barcelona... baik, jangan fikirkan! Perkhidmatan ini juga sempurna, profesional dan sangat mesra. Ayuh, 100% disyorkan, kami akan kembali 🙂