APA YANG DAPAT DI DALAM JEPUN: DAPI TIPIKAL ANDA TIDAK BOLEH MISS

Hari ini kami membawa anda jemputan tetamu baru terima kasih kepada Kod Pengembaraan blog: Veronica membawa kami satu postdelicious ... juga memang lazat! Veronica akan membawa kami untuk menemui masakan salah satu negara Asia yang paling disayangi dan akan memberitahu kami apa yang perlu dimakan di Jepun! Dia seorang pakar yang benar dan kekasih tanah ini jauh dan berbeza dan akan mengajar kita bahawa masakan tanah matahari terbit adalah lebih daripada sushi yang terkenal. Lihat blognya kerana ia penuh dengan fakta menarik dan ceritanya: semasa anda membacanya, ia akan kelihatan kepada anda bahawa dia menceritakannya! Kami bernasib baik untuk bertemu dengannya di mesyuarat blogger-butifarrera di Barcelona dan kami menyukainya dengan baik: dia adalah seorang gadis yang mudah, yang MENYUKAI Jepun dan sangat teruja dengan perjalanan seterusnya ... New York! (Nasib baik dan berhati-hati untuk hehe m & m)

Perjalanan kami ke Jepun adalah setakat ini, yang kami paling banyak dinikmati dari sudut pandangan gastronomi, namun tidak sedikit orang yang memberitahu saya bahawa mereka mempunyai keraguan tentang pergi, tepatnya untuk makanan. "Tetapi mereka tidak makan perkara yang pelik?" "Saya makan ikan mentah ..." Saya telah mendengar frasa-frasa ini berkali-kali dan, memandangkan ia memalukan bahawa orang boleh terlepas negara seperti Jepun kerana kurang pengetahuan tentang makanan mereka, saya telah membuat keputusan untuk menulis jawatan ini dan menunjukkan hidangan yang biasanya mereka makan pada hari itu dan kami suka begitu banyak Kenapa, di Jepun anda tidak hanya makan Sushi!

- DONBURIS: Dalam istilah ini sebilangan besar hidangan dimasukkan. Donburi bermaksud "mangkuk," dan mereka menjadi mangkuk padi dengan bahan-bahan lain (sayur-sayuran, daging, ikan ...). Nama setiap jenis diberikan oleh bahan utama ditambah dengan sufiks DON.

• Oyakodon: Ayam, telur dan bawang merah.
• Tendon: Tempura sayur-sayuran dan / atau ikan.
• Gyudon: Daging sapi dan bawang. Ini sangat tipikal dalam beberapa rangkaian 24h. Kami suka satu yang membawa keju parut dan satu lagi dengan sos tomato.

- KATSUDON: Bungkus daging babi (Tonkatsu), telur bawang dan bawang. Steak yang dipanggil Tonkatsu, juga disajikan seperti itu dan disertai dengan sos "Tonkatsu" yang hampir sama dengan saus Worcestershire.

- RAMEN: Ini versi bahasa Jepun sup mi Cina. Walaupun terdapat pelbagai jenis, bergantung kepada apa yang dibuat oleh sup (kicap, miso ...) dan bahan-bahan yang mereka bawa, biasanya terdapat kekurangan beberapa sayur-sayuran dan pork tenderloin, kami memperkenalkan diri kami meminta Ramen dan itu sahaja. Hehe Marilah kita berkhidmat dengan keistimewaan rumah atau apa yang mereka anggap! Tidak perlu dikatakan, ia hebat! Ada sup mi yang lain, dipanggil Udon, tetapi ini lebih tebal daripada Ramen.

- JEPANG JUGA: Dipanggil Karê, ia berbeza dengan apa yang biasanya kami berkhidmat sebagai kari di tempat lain. Di Jepun, kari adalah rebus sayuran dan daging yang membawa bumbu sedemikian. Ia dihidangkan dengan beras dan kadang-kadang boleh disertai dengan fillet babi roti (Tonkatsu), dalam hal ini disebut Katsukarê.

- TAKOYAKIS: Bola Octopus Salah satu hidangan kegemaran saya! Mereka adalah bola adonan tepung, dengan beberapa bumbu, dan membawa sekeping sotong di dalamnya. Mereka biasanya menambah sos Tonkatsu dan mayonis di atas.

- YAKISOBAS: Mentega mi dengan sayuran yang berbeza.

- YAKITORI: Yakitori biasa adalah tusuk ayam. Tetapi hari ini ia boleh digunakan sebagai kata sifat tusuk sate, dan terdapat tempat-tempat yang melakukan beberapa perkara. Ini mungkin hidangan "paling aneh" yang kami habiskan di perjalanan kami. Dan, selain daripada daging ayam dan sayur-sayuran, mereka boleh dibuat dari hati, tulang rawan, usus ... Jika anda tidak suka mencuba jenis "haiwan" semacam ini, tanyakan "Tori niku", tetapi dari pengalaman kami, sebagai peraturan mereka biasanya menawarkan Yakitori biasa.

Satu nota: Saya telah meletakkan "pelik" dalam petikan untuk menghantar, dan itu jika anda berhenti untuk berfikir, di sini terdapat juga banyak hidangan khas yang menggunakan jenis casque (calluses, liver ...), jadi kita tidak boleh melihatnya begitu jarang berlaku.

- GYOZAS: Apa yang kita tahu sebagai ladu Cina. Dihiasi dengan daging babi dan / atau daging lembu dengan bawang putih dan beberapa bumbu.

- OKONOMIYAKI: Hidangan ini sukar untuk saya terangkan. Maksudnya adalah "dimasak sesuai dengan keinginan anda", kerana di beberapa restoran anda melakukannya sendiri dengan meletakkan bahan-bahan di atas pinggan. Ia dikenali sebagai "Omelet Jepun" kerana ia biasanya mempunyai lapisan telur jenis omelette di pangkalan. Kami mencuba apa yang mereka buat di Hiroshima bahawa ia mempunyai: mi tumis, tauge, kubis, daging dan telur. Dalam kes ini, mereka melakukannya kepada kami di hadapan kami.

Seterusnya, saya ingin bercakap tentang bahagian yang paling manis ... pencuci mulut! Di Jepun mereka suka kek dan anda akan melihat di mana-mana, serta cawan ais krim dengan buah-buahan, crepes besar disumbat ke bahagian atas buah-buahan dan juga disumbat dengan kek keju ... Tetapi keseronokan adalah untuk mencuba beberapa jenis gula-gula khas untuk rasa baru yang anda boleh Cuba di sana: teh hijau, sakura (bunga ceri), kacang soya panggang, anko (pasta kacang yang manis, digunakan secara meluas untuk mengisi, seperti coklat di sini).

Anda boleh menemui rasa ini, antara lain, dalam:

- MOCHIS: Kek beras ketan, biasanya disumbat dengan anko. Pada masa berbunga pokok ceri, sakura-mochi adalah tipikal, yang jisim beras mempunyai bunga ceri yang memberikan warna merah jambu itu.

- DANGOS: Mereka juga bola beras ketan, tetapi digantung seperti sudu.

- TAIYAKI: Ia adalah wafel berbentuk ikan dan disumbat. Saya mendapati mereka disumbat dengan Anko dan Krim (Kurima), yang pertama dapat memancing untuk langit-langit kami, tetapi saya menyukai krim itu.

- DORAYAKIS: Dikenali sebagai: Doraemon cupcakes! Mereka adalah dua lempeng dengan anko di tengah.

- JENIS HELDOS SOFT: Berair dan banyak rasa. Saya suka salah seorang "Saya kacang", ia mempunyai rasa panggang yang sedikit mengingatkan kopi. Kerana mereka biasanya dijual oleh unit, dan mereka murah, saya menggalakkan anda untuk mencuba sehingga anda mengetahui apa rasa atau apa jenis gula-gula yang anda sukai.

Akhirnya, memberitahu anda bahawa di bandar-bandar besar adalah mudah untuk mencari restoran masakan barat (terdapat banyak bahasa Itali), rantaian makanan cepat saji antarabangsa, serta hamburger Jepun ... Saya harap, terima kasih kepada jawatan ini tidak banyak lagi. Hehe Adakah anda tahu masakan khas Jepun yang biasa dimakan seolah-olah tidak ada esok? Tinggalkan kami komen 🙂

Dan ingat: Di Jepun, anda tidak hanya makan sushi! ^ _ ^

Terima kasih banyak Vero!