Estet Villacreces di Ribera del Duero di Valladolid
Sekiranya ada satu rantau wain di Sepanyol yang dalam dekad kebelakangan ini telah mencapai prestij yang sama dengan yang tradisional Rioja, itu sudah tentu Ribera del Duero.
Ia adalah salah satu daripada lima jawatan asal daripada wilayah Valladoliddalam Castile dan Leondan dalam Ribera del Duero Beberapa ladang anggur yang paling terkenal di Sepanyol tertumpu.
Oleh itu, kawasan wain ini adalah kurang dari dua jam dari Madrid menjadi salah satu matlamat untuk percutian pelancongan wain.
Protos Winery di Ribera del Duero di Valladolid
Dalam perjalanan terakhir kami oleh wilayah Valladolidyang pelancongan wain Dia sentiasa mempunyai bahagian pentingnya dengan lawatan beberapa ladang anggur yang paling cemerlang di kawasan itu.
Dari sudut pandang sejarah, perlu diingatkan bahawa pengeluaran wain di kawasan ini di Sepanyol bermula lebih dari 20 abad yang lalu, pada zaman Rom.
Tetapi ia telah berlaku pada abad yang lalu apabila sistem penghuraian yang paling moden telah dipelajari.
Oleh itu, berbanding pengeluaran wain meja sebelumnya, pada masa ini Ribera del Duero Ia sinonim dengan wain berkualiti tinggi.
Apa yang mesti dilihat dan dilakukan di Ribera del Duero
Malah, selama beberapa tahun ada Laluan Wain Ribera del Duero, yang berfungsi sebagai paksi aktiviti pelancongan wain Mereka ditawarkan di kawasan ini.
Istana Peñafiel di Ribera del Duero di Valladolid
Semasa melawat ladang anggur untuk mengetahui ciri-ciri wain mereka dan merasainya, cara terbaik untuk memulakan Liburan oleh Ribera del Duero adalah untuk pergi ke bandar Peñafiel.
Di samping melawat tempat-tempat menarik seperti yang terkenal Coso Square, yang menjadi tuan rumah perayaan bahu sejak abad kelima belas, anda mesti mendaki ke megahnya istana berbentuk seperti bot di mana anda boleh melawat yang menarik Muzium Wain Peñafiel.
Di sana anda dapati pameran di mana ia dianalisis dunia wain dalam semua fasa, dari anggur, penghuraian dan rasa.
Tetapi sudah menumpukan pada tujuan melawat beberapa ladang anggur yang paling cemerlang, saya akan memberitahu anda bahawa terdapat lebih daripada 50 ladang anggur di Ribera del Duero Apa yang boleh anda lawati?
Tetapi dalam hal ini saya ingin menyerlahkan mereka yang memberi tumpuan kepada apa yang dikenali sebagai Golden Mile Ribera del Duero.
Anda harus tahu bahawa penetapan asal memanjang sekitar 115 kilometer di kedua-dua bank Sungai Douro, yang meliputi wilayah-wilayah Valladolid, Burgos, Soria dan juga kawasan kecil Segovia.
Muzium Wain di Kastil Peñafiel di Valladolid
Variasi anggur yang sangat berprinsip adalah Tempranillo. walaupun majlis kawal selia membenarkan penggunaan varieti lain, sepertiCabernet-Sauvignon, Merlot, Malbec dan Grenache Tinta, dan dengan eksklusifnya Buku lali Untuk wain putih.
Apa ladang anggur yang boleh dilihat di Golden Mile
Tetapi ia dikenali sebagai Golden Mile hingga seluas 15 kilometer sahaja antara Peñafiel dan Tudela de Duero, di wilayah Valladolid.
Ia adalah wilayah Vegas dan bukit yang dicirikan oleh musim panas yang pendek, tetapi musim sejuk yang sangat panas dan panjang dengan sejuk dan hujan.
Akibatnya adalah ladang dengan anggur yang agak kecil, dengan anggur yang kecil tetapi sangat pekat.
Terdapat ladang anggur yang paling lambat ditumpukan, di antaranya aperdana bagaimana iaVega Sicilia, yang saya maju itu tidak terbuka kepada pelawat.
Bilik barel di anggur di Ribera del Duero di Valladolid
Tetapi dalam Golden Mile anda menemui perkebunan anggur yang lain yang memberikan prestij kepada DO Ribera del Dueroseperti Bayaran Carraovejas, Domain Pingus, Protos, Memancing, Emilio Moro, Arzuaga, Matarromera atau Hacienda Monasterio.
Untuk mendapatkan gambaran mengenai apa yang akan anda temui dalam perjalanan anda ke kawasan ini, saya akan bercakap tentang 3 ladang anggur yang saya mempunyai peluang untuk melawat di Golden Mile Ribera de Duero dalam perjalanan baru-baru ini ke wilayah Valladolid.
Dehesa of the Canons
Sepenuhnya Golden Mile anda dapati Dehesa of the Canons, tempat di mana anda mungkin terkejut mencari rumah ladang Basque. dan lama dahulu ia adalah ladang di mana 22 canons hidup, oleh itu denominasi.
Bangunan ini bermula pada tahun 1842, ketika keluarga Basque membeli ladang untuk mendedikasikannya ke pertanian, dan pemilik keluarga sejak 1931 didedikasikan untuk menjual anggur ke tempat yang berdekatan Vega Sicilia.
Ia adalah pada dekad yang lalu pada tahun 80an ketika mereka memutuskan untuk membuat merek mereka sendiri, dan vintage pertama keluar pada tahun 1989.
Rumah pertanian Dehesa de los Canónigos di Ribera del Duero
Dehesa of the Canons Ia memanjang lebih 600 hektar berhampiran bandar Pesquera del Duero, tetapi hanya 70 daripadanya yang didedikasikan untuk kebun-kebun anggur.
Dengan pengeluaran 200-250,000 di mana kualiti berlaku. yang lawatan pelancongan wain Mereka datang untuk bertahan sejam setengah jam, disesuaikan dengan setiap pelawat, dan selama ini berjalan kaki melalui kebun-kebun anggur dimasukkan.
Finca Villacreces
Apabila anda sampai ke Finca Villacreces anda menemui bangunan jenis chateau Perancis dikelilingi oleh ladang anggur dan hutan pain.
Pemilik semasa, penubuhan pemulihan Rioja Alavesa yang sudah mempunyai ladang anggur, memperoleh ladang pada tahun 2003 dan anggur pertama dikeluarkan pada tahun 2007.
Estet Villacreces di Ribera del Duero di Valladolid
Asal usul ladang pertanian kembali ke abad keempat belas apabila ia diasaskan oleh seorang biarawan Franciscan yang menanam ladang anggur di dalamnya.
Pada tahun 1836 ia menjadi ladang memburu dan rekreasi, dan keluarga pemilik terakhir masih mengekalkan rumah rekreasi di dalamnya.
Dengan pengeluaran kira-kira 750,000 botol setahun, wain dibuat menggunakan keluli tahan karat, tongkrit dan tong kayu oak Perancis.
Perhatikan bahawa dalam Finca Villacreces mereka tidak menyajikan wain dengan kategori penuaan atau rizab yang biasa, tetapi dengan nama mereka sendiri.
Untuk menyerlahkan wainnya Pruno 90 yang baru-baru ini dianugerahkan sebagai wain terbaik dalam nisbah kualiti / harga (€ 10.90 setiap botol), dibuat dengan 90% anggur Tempranillo dan 10% daripada Cabernet.
Estet Villacreces di Ribera del Duero di Valladolid
Dari tahun menuai tahun 2017 mereka telah menghasilkan wain organik yang dicirikan oleh rawatan semulajadi ladang, yang sebaliknya mempunyai pengeluaran yang lebih rendah sehektar.
Dalam lawatan pelancongan wainSelain mengetahui proses winemaking, anda akan berjalan melalui ladang anggur, dan anda juga mempunyai pilihan berkelah pada lawatan basikal elektrik.
Untuk mengetengahkan Hari Pruno dengan trak makanan dalam kilang wain, acara khas yang tahun ini berlaku pada 30 Jun.
Retuerta Abbey
Juga di Golden Mile, tetapi tidak dipunyai oleh DO Ribera del Duero, ia adalah bernilai menyebutkan anggurRetuerta Abbey, dikaitkan dengan sangat mewah dan eksklusif hotel Abadía Retuerta LeDomaine terletak di bangunan biara sejak 1146.
Retuerta Abbey di Ribera del Duero di Valladolid
Ia adalah ladang kira-kira 700 hektar di mana wain telah dihasilkan pada masa itu dengan kehadiran para bhikkhu, dan di mana pemilik semasa menanam anggur di dekad yang lalu dalam tahun 90an, yang diedarkan dalam 54 pembayaran.
Hotel ini adalah antara yang paling eksklusif di Sepanyol, satu contoh yang baik di mana setiap 21 biliknya mempunyai perkhidmatan butler.
Pelanggan boleh membuat pelbagai jenis pelancongan peribadi anggur dan kebun anggurnya.
Dalam bahagian penginapan Untuk percutian anda ke Ribera del Duero, saya ingin menyerlahkan Pesquera AF Hotela hotel butik Dibuka pada tahun 2011 di bangunan perindustrian lama yang telah diubahsuai, dengan 36 bilik dan kemudahan canggih.
Terletak di Peñafiel, di kaki istana, hotel ini dimiliki oleh anggur Alejandro Fernández Tinto Pesquera, adalah tempat yang sangat sesuai untuk melengkapkan pengalaman pelancongan wain anda, dengan bidang kecergasan dan spa termasuk
Pesquera AF Hotel di Peñafiel di Valladolid
Akhirnya, di sini anda boleh menyemak pelbagai aktiviti pelancongan wain dan pengalaman apa yang anda boleh untuk dilakukan pada Laluan Wain Ribera del Duero.
Bagaimana untuk sampai ke Ribera del Duero
Untuk melawat perkebunan anggur Golden Mile dari Ribera del Duero Anda mesti pergi ke Peñafiel, sebuah bandar yang terletak 190 kilometer utara Madrid dan 55 kilometer tenggara bandar Valladolid.
Dari sana anda mesti pergi ke Tudela de Duero, dan pada lawatan itu anda akan mendapati semua perkebunan anggur dan kebun anggur mereka.
